Pan t'es Mort é um jogo de blefe e sorte em duas fases dinâmicas. Na primeira fase, os jogadores disputam manilhas em um sistema de truques simultâneos, onde empates são resolvidos de forma inusitada: a carta mais baixa vence o empate. Os vencedores de cada truque acumulam cartas para a fase seguinte.

A segunda fase é um emocionante jogo de "roleta russa", onde os jogadores alternam entre comprar cartas de um baralho com cartas de "bala" ou descartar cartas para embaralhar as balas e tentar evitar o azar. É possível também passar a vez ou arriscar revelar cartas para roubar dos oponentes.

O objetivo é ser o último jogador sobrevivente. Elimine os outros jogadores desviando das balas e acumulando cartas, tornando-se o último a permanecer de pé neste divertido e tenso jogo de estratégia e sorte.