Em "Quacks de Quedlinburg", os jogadores assumem o papel de vendedores ambulantes e alquimistas, preparando poções secretas ao longo de nove rodadas. Cada jogador possui um saco com ingredientes e, simultaneamente, adiciona-os à sua cartola, buscando o equilíbrio perfeito para maximizar os pontos e a receita.

O jogo combina sorte e estratégia, pois cada ingrediente adicionado aumenta o valor da poção, mas também o risco de explosão! É preciso controlar a adição de ingredientes perigosos, como as bombas, para não perder a chance de obter recompensas.

Ao final de cada rodada, os jogadores ganham pontos de vitória e moedas para adquirir novos ingredientes, aprimorando suas poções. O objetivo é ser o alquimista com mais pontos ao final do jogo, demonstrando habilidade na arte da charlatanice e da preparação de poções.