Em Carcassonne: Amazonas, os jogadores exploram o rio Amazonas em busca de vida selvagem e pontuação. Além de descobrir animais, os jogadores marcam pontos ao visitar aldeias nativas e cursos d'água, enquanto avançam com seus barcos pelo rio.

O jogo apresenta elementos de risco e recompensa com caimãs e piranhas, que concedem pontos aos jogadores mais avançados na exploração. O movimento dos barcos é dinâmico, impulsionado por símbolos nos cursos d'água e pela estratégia de não posicionar meeples em determinadas áreas.

Carcassonne: Amazonas é uma expansão autônoma do popular Carcassonne, parte da série "Carcassonne Around the World", oferecendo uma nova experiência temática e mecânicas inovadoras para os fãs do jogo. O jogo termina quando todas as peças são utilizadas, com bônus para os barcos mais distantes.