Em Santo Domingo, jogadores competem para acumular pontos de vitória através do comércio de mercadorias. Todos começam com o mesmo conjunto de cartas de ação, escolhendo secretamente uma ou duas a cada rodada.

As ações são reveladas simultaneamente e executadas em ordem predefinida, permitindo aos jogadores coletar recursos, trocá-los por pontos ou obtê-los diretamente. A estratégia reside em antecipar as escolhas dos oponentes, pois a eficácia de cada carta depende das ações dos demais.

Santo Domingo é um jogo de estratégia leve e rápido, com alta interação entre os jogadores e um elemento de blefe, ideal para quem busca partidas dinâmicas e acessíveis.